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Nel cuore dell’Aventino, nel crocevia pulsante della capitale, tra storia e innovazione, apre le porte Aura Academy, il nuovo tempio dell’Alta Formazione Culinaria. Non una semplice istituzione ma un vero e proprio laboratorio di idee, un’officina del gusto, un’accademia del futuro, pronta a rappresentare una vera e propria svolta per la formazione nel mondo dell’alta…